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从五粮液Q2“微盈利”到消费者主权时代:消费低增速背景下,品牌价值正在从“历史积累”转向“当下验证”

7月15日,国家统计局公布上半年消费数据:社会消费品零售总额248722亿元,同比增长1.3%,6月单月增幅仅1.0%。消费低速增长已成为中国经济运行的结构性特征,而非短期波动。与此同时,多家白酒上市公司14日晚间密集披露中报预告,其业绩分化之剧烈,为理解"低增速时代的品牌竞争逻辑"提供了一个精炼的样本。

五粮液预计上半年归母净利润87.3亿元至92亿元,同比增长88.8%至98.97%,成为已披露预告酒企中的唯一增长者。但拆解结构便会发现另一重现实:公司一季度净利润高达80.63亿元,按此推算,二季度归母净利润预计仅为6.67亿元至11.37亿元。淡季"微盈利"的格局说明,即便是浓香龙头,同样受到行业周期和消费节奏的刚性约束。五粮液总经理华涛在6月末股东大会上坦言,本轮白酒行业调整是"系统性重塑",不同于以往周期,消费场景和消费人群都发生了深刻变化,行业呈现"弱复苏、强分化"特征,"白酒消费进入消费者主权时代,五粮液一定不能高高在上"。

同期披露的数据印证了这一判断。金种子酒预计上半年亏损6000万元至7200万元,公司坦承"营收未达预期目标";水井坊上半年由盈转亏,核心产品销量持续萎缩,虽将业绩下滑归因于"主动去库存",但其2025年年报问询函回复显示,中高端系列全线缩水、经销商从61家激增至101家而平均单经销商收入从8220万元骤降至2810万元,渠道端的结构性裂痕远非"战略性收缩"所能概括;舍得酒业净利润同比下降60%至70%。8家已披露预告的酒企中,除五粮液外全部下滑或亏损。

中国酒业独立评论人肖竹青指出,当前酒业困境是"消费端、场景端、渠道端三重长期结构性矛盾共振的结果"。其中,商务宴请场景萎缩是长期变量,渠道库存"堰塞湖"仍需缓慢出清。他认为,"全面向C"短期是被动自救,中长期将重塑白酒产业底层商业规则——"未来企业估值、市场竞争力将不再由渠道打款规模决定,而是由真实C端开瓶量、用户复购率来衡量"。

这一判断的穿透力远不止于白酒行业。在消费整体从增量扩张转入存量竞争的大背景下,品牌价值的评估体系正在发生根本性位移:从"渠道铺货的广度"转向"消费者真实选择的深度",从"历史积淀的声望"转向"当下市场的验证"。一个品牌过去有多强,充其量是信用背书;消费者今天是否愿意为它买单、复购、推荐,才是品牌价值唯一的硬通货。

五粮液的案例恰恰说明这一点。其一季度80.63亿净利润对应的是春节旺季的消费刚需释放,二季度"微盈利"对应的是淡季真实动销水平的还原。二者之间的落差,不是品牌变弱了,而是评估标准变严了——过去渠道压货可以平滑淡旺季差异,如今消费者主权时代,品牌价值被更加真实地投射到每个季度的终端数据上。

斯贝瑞品牌经济论坛在近年的年度讨论中持续关注品牌价值评估的方法论迭代。其核心理念在于,品牌价值的衡量维度需要从"规模叙事"扩展到"可验证能力"——品牌溢价是否被消费者用购买行为确认?品牌忠诚度是否被复购数据验证?品牌信用度是否在不同市场环境下保持一致?这些问题的答案,不再来自品牌自身的讲述,而来自消费者用钱包做出的投票。

当社零增速从两位数区间进入1%-2%的低位平台,品牌竞争的游戏规则也在同步改写。增量时代比的是谁跑得快,存量时代比的是谁站得稳。五粮液华涛说"不能高高在上",水井坊被迫"主动去库存",金种子仍在亏损泥潭中挣扎——这三家企业的三种处境,本质上是在同一个考题下的不同答卷:你的品牌价值,究竟能不能被当下的消费数据撑住?

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